指定标准-11食品添加剂-硬脂酰乳酸钙(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品添加剂 硬脂酰乳酸钙1 范围本标准适用于食品添加剂硬脂酰乳酸钙。产品为奶油色粉末。一种以硬脂酰乳酸钙为主，并含有少量脂肪酸盐的混合物。微溶于热水。2 技术要求应符合表1的规定。项 目指 标检验方法酸值（以KOH计）/（mg/g）5086附录A中A.3钙含量，w/%4.25.2附录A中A.4酯值125164附录A中A.5总乳酸量，w/%32.038.0附录A中A.6铅（Pb）/（mg/kg）2GB 5009.12表1 专心-专注-专业附录A（规范性附录） 检验方法 A.1 一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682-2008中规定的水。分析中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。本试验所用溶液在未