精选优质文档-倾情为你奉上食品添加剂论文（理工类）题 目: 对苯甲酸及其钠盐的学习研究 学 院: 生 物 工 程 学 院 专 业: 食 品 科 学 与 工 程 年级班号: 2009 级 3 班 姓 名: 邓 凯 学 号: 1319 目 录一、 摘要二、 引言三、 食品防腐剂概述1、 食品腐败变质的原因及其防腐方法2、 食品防腐剂的分类3、 食品防腐剂的作用机理四、 苯甲酸及其钠盐的制备与应用1、 苯甲酸及其盐介绍2、 制备方法3、 应用技术五、 苯甲酸的分析检测1
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