酒店和餐饮企业年度培训规划方案(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上2011年托斯卡纳年度培训规划方案1、规划目的：11清晰指导本企业培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发；12针对本企业员工进行培训，提升员工不同阶段的能力素质；13使培训资源增值，为本企业未来人才素质提升提前做好规划，促进本企业未来的持续发展和减少人员流失；2、规划对象：21托斯卡纳餐厅及其他分店：新员工、基层员工、领班、主管、店长、经理、集团高层管理人员、新晋升的主管等。3、规划项目：31技能必修课程和专业选修课程；4、课程类型：41心态课程、文化课程、技能课程、管理课程；5、执行时间：每季度四次必修课程培训，一次选修课程培训，每季度考核一次。6、执行负责： 人事部及餐厅经理7、规划内容：规划项目规划对象课程名称参加部门培训人学员界定课程类型必修课程新员工员工手册所有部门人事部新入职员工，试用期的员工文化课程企业文化文化课程五常法文化课程服务标准所有部门技能课程卫生与安全技能课程积