食品企业质量手册(共39页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上*质量管理文件*年*月*日目录1、 前言2、 质量方针与质量目标3、 任命文件4、 岗位质量管理职责5、 生产工艺文件6、 关键工序作业指导书7、 生产过程质量管理制度及考核办法8、 产品质量检验制度及带号项目检验计划9、 生产设备管理制度10、 生产车间厂区卫生管理制度11、 安全生产管理制度12、 计量器具及检测仪器管理制度13、 仓库、运输、储存管理制度14、 教育培训制度15、 文件管理制度16、 原辅材料、包装材料采购及验收管理制度17、 原辅材料、包装材料采购及验收标准18、 生产车间中断生产时的产品质量管理制度19、 不合格管理制度及控制20、 产品召回管理制度21、 服务全过程质量管理里制度22、 质量记录控制程序前 言为了提高和改进本企业的质量管理体系的有效运行及能持续稳定地提供给客户满意的产品，特制订这份管理手册，且会不断修改、完善管理内容