食品安全知识竞赛100题(共23页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上1. 中华人民共和国食品安全法于2015年4月24日第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。自( B)起施行。 A.2015年5月1日 B.2015年7月1日 C.2015年9月1日 D.2015年10月1日 2. 在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期？ （ C） A 学习文具 B五金制品 C食品 3. 制定.修订食品安全标准，应当以（ B）为依据。 A. 国外食品安全标准 B.食品安全风险评估结果 C.监督检查结果 D.抽样检验结果 4. 农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得( B)的许可。 A. 食品生产 B.食品流通 C.食品生产和流通D.餐饮服务 5. 食品生产经营中使用的洗涤剂.消毒剂应当符合的标准是（ C）。 A. 对婴幼儿无害 B.对成人无害 C.对人体安全.