精选优质文档-倾情为你奉上食品标签配料表标示常见问题汇总解析 食品标签配料表的标注规定主要涉及的食品安全国家标准主要有食品标识管理规定（2009年修订版）和食品安全国家标准 预包装食品标签通则（GB 7718-2011）/食品营养强化剂使用标准（GB 14880-2012），明确规定在预包装食品标签标识中强制标示的内容。但是，当食品包装最大表面的面积小于10cm2时，可以豁免标示配料表。根据 预包装食品标签通则（GB 7718-2011） （已下简称通则）等标签标识相关标准、法规，对预包装食品标签配料标识常见问题解析，小编整理汇总如下：配料标示相关规定及常见问题解析一、配料标示的一般要求1、配料名称标示规范配料表中的各种配料应标示反映配料真实属性的具体名称。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时应选用其一，或等效名称，否则应使用常用名称或通俗名称。如：有国标的配料，盐应标注“食用盐”、酱油应标注“酿造酱油、配制酱油”、鸡精应标注“鸡精调味料”、等。2、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不
