精选优质文档-倾情为你奉上酒店管理沟通实务与技巧课程标准课程代码课程性质必修课程类型理论(含实践)课程学分3总学时48理论学时32实践学时16前导课程现代酒店管理后续课程社交礼仪适用专业旅游管理、酒店管理制定人仝泽柳制定日期2013.3.15审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.5.20审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20一、课程定位酒店管理沟通实务与技巧是一门开发学生沟通能力、以能力为本位的实践型课程。酒店管理沟通实务基于工作过程分析,将沟通实务过程典型化为亲和、知人、表述、促成、异议化解的一般沟通程式,再根据能力本位构建沟通认知、亲和力、知人力、表述力、促成力、异议化解力、常用沟通方式、酒店沟通实务综合训练八个模块,全面提高学生的沟通能力。通过本课程的学习,提升学生面向客户的沟通能力,适应酒店工作岗位的需求。本课程的功能是通过培训沟通的原则和方法,培养学生在酒店业工作的基本素质和能力,本课程前
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