精选优质文档-倾情为你奉上蔬菜农药残留例行监测抽样和处理实施细则1范围本细则规定了蔬菜农药残留例行监测时样品的抽取和处理办法。本细则适用于蔬菜农药残留例行监测时样品的抽取和处理。2 要求2.1 基本原则应抽取混合样品，不能以单株（或单个果实）作为监测样品。抽取的样品，应能充分地代表产品的特征。抽样时应避开病虫害或其他非正常植株。抽取的样品应是成熟期或即将上市的蔬菜。所抽样品均需经被抽单位或个人确认，超市蔬菜应调查蔬菜进货渠道。2.2 人员抽样的人员不应少于2人。抽样人员应随身携带身份证、工作证、抽样方案、记录本、抽样单和调查表等。并在规定的时间内抽样。2.3 抽样准备抽样人员应事先准备好抽样袋、保鲜袋、纸箱、标签、封条等抽样工具，并保证这些用具和容器洁净、干燥、无异味，不会对样品造成污染。抽样过程不应受雨水、灰尘等环境污染。2.4 抽样时间 2.4.1生产地 要根据作物不同品种在其种植区域的成熟期来确定，蔬菜抽样应安排在成熟期或即将上市前进行。雨后不宜抽样。2.4.2 批发市场 一般在批发交易高峰时抽样。2.4
