精选优质文档-倾情为你奉上XX酒店卫生学专篇一、项目选址XX酒店位于XX，地理位置得天独厚，环境安静、交通便捷，无工业污染源。二、项目布局项目占地XX平方米，客房总数XX间。建筑共X层，地上三层，地下一层。地下一层设烘焙房和巧克力房、员工厨房餐厅（员工厨房有单独的切配区、洗菜区、烹饪区、碗具消毒柜）、男女更衣室（设有男女更衣柜）、制服房（专用晾衣架）、男女冲凉房（冷热水提供）、工具清洗间及员工男女洗手间。地上一层设有大堂接待、客房、西餐厅、艺文沙龙、备餐间、消控室及中庭。二层中间为中餐厅及其包间，两栋2F3F两侧分别为客房。三、项目设施公用盥洗间分别在两栋楼一、二层，分别在大堂左则及西餐厅最右侧，二层中餐厅旁；另设有无障碍通道及盥洗间。设置马桶坐便器，男卫设置自动感应尿槽。有自动感应洗手设备和清洗池，排污装置良好。盥洗间内提供擦手纸及厕纸，香熏空气清新剂，符合国家卫生标准。机械通风装置有排气扇，保证良好的通风排气效果，整体环境清洁无异味。项目1、2号楼2层各设有独立消毒间、布草间（内设专用杯具消毒柜，红外线一体消毒柜卫生设施）， 标有功能区域划
