《开业手册》筹备(终稿再修改)(共72页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上开 业 手 册筹备部分 营 运 部 2010年8月目录酒店开业筹备期一般从酒店试营业之前三个月开始算起。酒店开业前的筹备工作，主要是建立酒店运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物和管理体系等各方面做好充分的准备。一、管理团队组织机构的确定和员工编制方案的制定（一）根据项目合同相关条款，由管理公司确定项目酒店管理团队人员组成名单，一般情况下包括项目饭店高层和中层管理人员。（二）管理团队成员一般在酒店计划试营业之日前三个月到位。（三）管理公司人力资源部牵头，协同公司相关部门对管理团队进行项目进驻前培训，内容包括：1、项目情况介绍（地理位置、规模、档次、建筑和装修