精选优质文档-倾情为你奉上工商管理三大学科：生产运营、营销和财务。防错误性设计（Poka-Yoke）书P65目视控制教学大纲：Chapter 1：生产运营管理概论Chapter 2：产品设计Chapter 3：设施选址与设施布局Chapter 4：流程分析、生产能力设计与6S管理Chapter 5：项目管理Chapter 6：生产计划Chapter 7：存货管理Chapter 8：供应链管理Chapter 9：准时制生产体系与精益生产系统Chapter 1：1. 生产运营管理的发展历史：书P9-12（泰勒：工时定额；福特：流水作业生产线；戴明：质量管理）2. 产品的特点：书P70有形的、可触摸的产品；（产品的有形性）一致的产品定义；（产品的一致性）生产一般与消费分离；（消费者与产品生产过程的分隔性）可以储存；（产品的可储存性）低的顾客交流。（产品与顾客的低接触性）3. 服务的特点：书P70 无形的、触摸不到的产品；（服务的无形性） 生产与消费同时发生；（消费者与服
