精选优质文档-倾情为你奉上原材料验收标准一白砂糖验收标准引用标准：GB31711.感官要求:外观：晶粒均匀，干燥松散，无肉眼可见杂质。色泽：洁白有光泽，无明显黑点。气味、滋味：味甜，无异味。外包装：完整，无破损。1.1感官检验方法：色泽与外观：取样于无色洁净的样品盘中，置于明亮处，用肉眼观察其色泽，并检查其是否松散，有无结块和可见杂质。外包装完好，无破损。气味：用嗅觉仔细鉴别样品气味。滋味及水溶液透明度：取少量放入口中，品尝样品，并制成水溶液，观察透明度。2.当批原料出厂报告各项指标合格。二小麦粉引用标准：GB13551.感官要求：色泽：白色外观：手感细腻，粗细均匀，未受潮，干燥松散。气味：无异味，无肉眼可见杂质。外包装：完好，无破损。1.1感官检验方法：将面粉在黑纸上撒成一薄层，注意观察有无色变、发霉、出虫、结块及杂质等。测定气味时，取少量样品于手掌上，哈气致热，应没有霉臭味、酸味、煤油味、苦味及其他异味。外包装完好，无破损。2.当批原料出厂报告各项指
