精选优质文档-倾情为你奉上宴会部开业筹备工作总结在祖国西南部，美丽如画的春城昆明。世纪金源集团旗下的第七家大饭店“昆明世纪金源大饭店”将在昆明市官渡区隆重开业。开业前期，在饭店领导的带领下、全体员工齐心协力，本着“务实高效，开拓进取”的工作作风，筹备酒店的工作也在紧张有序的进行之中。饭店开业将至回首走过的这些日子，总结筹备中工作主要有以下几点：一、人员的到位及培训工作到8月10日，我部的所有人员已全面到位，主要是由各饭店公司内调人员、实习生及社招人员组成，各饭店公司内调人员占大部分。积极的准备培训资料，总结现有各饭店内调的宴会部员工的优点，并统一标准，从中让培训的内容更丰富、更有实用性、更能体现个性化的服务。从而达到五星级的宴会服务标准。积极的开展培训工作。经理亲自受课，让员工更快的了解到关于本饭店的相关知识。当员工遇到的地方的时候，主管、领班便协助经理对不懂的员工进行耐心的讲解，直到员工懂了为止。员工全面了解理论知识后，主管领班亲自到员工进行实际操作，特别是刚加入集团的实习生和社招员工。从而让他们能更快的达到饭店的基本要求。同时也加
