精选优质文档-倾情为你奉上家乐福管理理念一、家乐福管理理念之商品理念(原版)1、限制并慎选商品种类:(1)以顾客的主要需求为优先(主要需求就是商品的小分类)(2)目标放在高销售量的单品(在小分类内) l 因为不希望商品库存太久,这样会影响财务收益 l 可以提高现金周转率 l 提高销售数量 l 更高质量=更好的条件 l 高度回转=更新鲜(3)遵守商品组织表(若增加一种商品,则取消一种商品)(4)确实遵守商品共同分类原则(5)依照从顾客、员工、厂商、竞争者处获得的资讯来调整分类并反应市场的趋势,我们要去了解外面讯 息,然后反应在店内。如:1994年没有卖化妆品、卖电脑,1995年开始卖化妆品、电脑。2、 取得最佳的采购条件:(1) 直接供货的原厂商为优先。(2) 知道联合采购的时机,以取得最佳的采购条件。(3) 经常与厂商议价,以增进采购条件,并取得促销的先机。 l 我们要经常与厂商议价如何降低成本,如新的商品、免费商品、促销活动市调结果,端架陈列费用。 l 如果我们不经常