服务意识培训教案(共23页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上1自我介绍2 分组、抢答、最后分值最少的表演节目(游戏、小组合作的)3课程安排4酒店市场的竞争越来越激烈,怎样才能在市场上具有更强的竞争力、吸引更多的回头客呢?(提问)那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段,也是酒店管理水平的具体表现。只有拥有最完美服务的酒店,才是客人永远用行动和货币去支持的酒店。只有实现了客人满意,才能实现酒店做大做强的愿望!随着市场经济的发展,也带来了酒店竞争的不断升级,迫切要求企业迅速更新理念,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高标准,提升服务品位,创造服务特色,打造服务品牌。要想达到和做到这些,酒店必须充分重视员工服务意识的养成。一、 浅谈服务意识:(案例可以请学员客串)案例1:有个培训老师一次她出差入住了一个星酒店,在做电梯的时候,和她一起还有几个酒店的客人,进去的时候发现里面没有服务员,她下意识的问了每个人都到几层,然后逐个按了按钮,这时候一个年纪大点的人问到她:”你是这个酒店的服务员吗?她这才意识到这是服务员的工作,可是她穿的是休闲服,便马上解释说不是

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