肉制厂记录控制和员工培训程序(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上肉制厂记录控制和员工培训程序1 目的 对质量管理体系记录进行控制，以提供质量管理体系有效运行的证据及追溯的依据。2 范围 本程序适用于与质量管理体系有关的所有记录。 3 引用文件和术语 3.1 引用文件 文件控制程序 3.2 术语 记录 :阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。 4 职责权限 4.1 办公室负责对质量管理体系记录的编码标识和编目统一进行管理。 4.2 各部门负责本部门记录的收集、汇总和保存。 5 工作程序 5.1 记录的编码：XX XXX部门简称顺序号，从001、002，依次类推；5.2 部门代号具体见下表：部门名称简称部门名称简称办公室办公养殖部养殖种鸡场种鸡孵化厂孵化运输部运输 5.3 办公室编制公司的质量记录清单，各部门编制本部门的质量记录清单，并在办公室备案。 5.4 质量记录的填写、收集和贮存 5.4.1