精选优质文档-倾情为你奉上连锁采购与配送管理实训【实训目的】使学生能通过消费者需求调查、竞争对手调查，确定企业主销商品以及对供应商的调查；熟悉年（季）度采购计划和月度采购计划的编订，评估新供应商；掌握采购计划的作用，主力商品、辅助商品的确定，零售商的进货来源，供应商进场的流程。【实训内容】对校内外商店、超市的消费者、竞争对手调查，确定主力商品及辅助商品，编制超市的年度、季度与月度采购计划；通过电话、互联网等手段进行查询，同时组织学生进行市场调查，然后制定采购计划；调查厂家与批发商，制定评估标准，对供应商进行评估选择，建立供应商档案；上网或进行实地查询供应商资料，建立供应商档案。【实训对象】连锁经营管理专业学生【实训教学组织及评价】每6-8个学生为一组，成立学生采购部，选出组长，本分组本学期保持稳定，没特殊原因，组员不得随意互换，如需调换，需向班长提交申请，并经任课老师批准。实训考核成绩计入本学期考试成绩。【实训结果提交方式】提交实训结果以纸质文档方式。每份实训结果请写上本小组成员名单。提交时间1月21日。【实训流程】实训一 采购
