精选优质文档-倾情为你奉上论酒店管理专业学生服务意识的培养仝泽柳 （建东职业技术学院，常州 ）摘要：作为高职院校，培养酒店管理专业学生的服务意识是适应酒店行业发展需求的必要途径，校企深入合作的基础也应建立在对学生正确的行业发展意识之上。文章深入分析酒店专业学生服务意识单薄的原因，并结合校企合作的经验提出相关对策。关键词：酒店管理专业 服务意识 培养 校企合作 对学生服务意识的培养在高职酒店管理专业中尤为重要, 因为酒店提供的终极产品是服务, 服务意识是服务产品的核心要素, 酒店员工的服务意识是酒店工作的灵魂, 是从事服务行业人员素质的关键标志。所以，强化培养学生从事酒店管理专业服务与管理的服务观念与服务意识，是高职学院的一项重要任务。1 服务意识的内涵 服务意识是指能自觉地、主动地、发自内心地为他人和社会提供有经济价值的劳动。具体到酒店服务部门,它是指酒店员工所具有的、时刻以酒店宾客为关注对象,力求为宾客提供其所需服务的行为心态和观念。从某种程度上来说,它包含两层含义:第一层是员工的行为心态;第二层是员工的行为观
