奶茶管理制度(共11页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上摇茶规章管理制度 为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。老板督导店长员工兼职 1、 作息时间 本店每天营业时间为：10:0022:00；（所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作），店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天（星期五至星期天除外）。店长根据人员情况进行合理安排。 2、 员工考勤和请假规定（1） 、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。（2） 、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗。（3）员工应提前填写请假条交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。（4）员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员） 3、 处罚规定 为规范员工的行为、维护