精选优质文档-倾情为你奉上膳食科各类岗位职责（一）膳食科科长岗位职责膳食科科长在总务处处长和分管副处长领导下，全面负责食堂、超市、洗理中心工作。1、认真贯彻执行学院有关监管文件，对食堂实行规范化、科学化监管，定期进行检查考核，不断完善各项规章制度和量化指标，提高科学监管水平。2、掌握食堂收支情况，每月向处领导汇报。3、计划添置食堂有关设备和食堂的修缮工作。4、审批食堂经费开支。5、核定饭菜价格，确保利润控制在政策允许的范围之内。6、审核各类报表送主管领导。7、协调食堂各项工作，并主持食堂工作人员会议和政治学习。（二）膳食科副科长岗位职责膳食科副科长在总务处处长和分管副处长领导领导下，配合膳食科科长领导食堂工作。1、全面负责食堂财务收支情况，严禁执行现金管理和结算制度，审查食堂经费开支。2、每天收取充卡现金，及时上缴银行。3、做好现金收缴及营业额核算工作。4、制定各种财务报表并送处领导审批。5、协助科长做好食堂各项工作。（三）膳食科食品卫生监督员岗位职责
