精选优质文档-倾情为你奉上第二节 安全管理制度制 度 号：海景028制度名称：安全管理制度制度目的：确保宾客、酒店人身财产安全和良好的经营秩序制约范围：全体员工、保安部、总经理生效日期：程 序标 准执行部门/岗位核查媒介1. 建立组织机构(1) 酒店建立安全委员会：总经理任主任、保安部经理任副主任、各部门经理（副经理）和保安主管任委员；(2) 安全委员会下设办公室，办公室设在保安部；(3) 保安部既是安全委员会的常设机构，又是全面负责酒店安全工作的管理职能部门；(4) 酒店各部门成立安全小组，负责本部门安全工作，受保安部的业务指导。2. 明确职责范围(1) 安全委员会职责：a 制定和实施酒店“安全管理制度”；b 领导酒店各安全小组开展治安保卫工作；c 以防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒为中心，落实各项防范工作和防范措施；d 指导和监督各部门建立健全各项安全规定，并定期检查落实情况；e 对员工进行法制教育和安全教育，教育员工遵纪守法，并结合
