精选优质文档-倾情为你奉上宜宾市餐饮业调查报告一、前言自从改革开放和西部大开发政策实施以来,宜宾市经济的发展和居民的收入有了显著增加。随着居民收入的显著增加,居民用于餐饮消费占居民消费比例随之增加,餐饮消费也将迎来持续走高的趋势。这对拉动宜宾市内需,促进宜宾市经济的发展起着非常重要的作用。据2012年5月24日有关报道可知,宜宾市商务局将把餐饮业作为服务业的重要亮点来抓,吸纳更多从业人员,带动种植业和食品加工业发展,使餐饮业在经济社会中发挥重要作用。 宜宾历史悠久、文化积淀很深厚,当前发展餐饮业,势必大力挖掘本土资源,围绕地方特点,发展特色餐饮。据悉,宜宾市商务局将从树立品牌发展战略、打造特色餐饮业、搞好基地建设、发挥协会作用等方面入手,确保全市餐饮业持续、健康、快速的发展。同时,通过政府、协会、企业的共同努力,促进行业规模化经营、规范化管理、标准化服务,不断增加自身优势,吸纳更多从业人员,带动种植业和食品加工业发展,使餐饮业在经济社会中发挥重要作用。宜宾学院是2001年5月11日经国家教育部批准建立的省属综合性本科院校,位于“万里长江第一