精选优质文档-倾情为你奉上李婆墩中学食堂食品供给卫生安全责 任 书甲方:乙方(供货单位): 为进一步加强对学生营养餐的管理,确保食品安全,保证全体师生生命安全和身体健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的发生。经甲乙双方协商,特签订食品卫生安全责任书,主要事项如下:一、乙方为甲方经考察后认可的学校食堂物资供应商,负责向甲方食堂供应物资。二、乙方必须思想正派、品格端正、遵纪守法、热爱学校、热爱学生,依法、依规诚信经营。三、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证,并将各证复印件交给甲方,随时接受卫生监督部门和学校的督查。四、甲方根据需要,分阶段制定采购计划,明确具体要求,提前一天通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。五、乙方必须严把进货质量关和卫生安全关,乙方所供应的商品必须新鲜、卫生,出自正规渠道,清楚食品源头,符合食品卫生监督部门颁布的卫生标准,并随货提交相关职能部门的检验合格报告。大米、面粉、食用油必须具有QS质量认证标志,有合格证、出厂日期、检验证明等标志;畜、禽肉类必