精选优质文档-倾情为你奉上大方三联实验学校安全管理制度一、高度重视学校的食品卫生和安全管理工作。成立食品卫生领导小组、食品卫生监督小组、安全工作领导小组和安全工作监督小组,并制定有学校突发安全事故应急预案。二、严格规范食堂的管理,严抓食品卫生关。1、严格从业标准:学校食堂领取了卫生许可证及从业人员健康证。2、完善设施设备。食堂有纱门、纱窗、防鼠等设施,食堂内外环境好,功能区间明确,设施设备完善。3、强化规范操作。学校食堂建立卫生制度及食堂卫生管理机构,且配备了食堂管理员,实行专人负责,严格控制食品采购索证、规范储存食品、出入库台帐等工作环节,做到校园无“三无”食品,无变质劣质食品,保证了食品质量,保证饮水卫生。4、加强卫生管理。学校加强食堂卫生管理,加强餐具消毒保洁,保证了饮食卫生安全。食堂注意保持干净卫生整洁,按规定要求对餐具进行定时消毒和保洁,为师生提供良好的就餐环境。三、以高度的责任感,认真落实好安全管理工作。学校坚持“以人为本”的管理理念,在学校教育教学和其他各项管理中,始终把学生的安全教育、身心健康发展放在首位,确立“加强领