降血糖最有效5种食物(共9页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上降血糖最有效的五种食物持续高血糖不仅会引发糖尿病,还会伴随许多并发症。治疗应该以饮食法为中心,减少脂质和糖分的摄入,特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。 血糖是指血液中的浓度,它通过我们食用谷类、砂糖、水果、薯类等食品时摄入的糖分转化而成的,是肌肉运动的能量来源。但如果人们摄入过多的糖分,血液中持续的高血糖就会发展为,严重的还会引起并发症波及全身。 一旦出现高血糖,即使是没有自觉症状也应立即接受治疗。治疗以饮食法为中心,避免饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,特别注意不要摄入过多含有大量的水果。在日常饮食中,有哪些食物是能起到降的功效的呢?黏滑类蔬菜:抑制餐后血糖上升 山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。

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