精选优质文档-倾情为你奉上二、食品安全责任保险发展缓慢的根源（一）保险公司承保积极性不高。一是保险公司经营食品安全责任保险的技术、服务水平较低。由于我国保险业发展时间较短，很多非寿险公司都处于起步阶段。食品安全责任保险是需要大量专业技术与经验的专业险种，涉及食品的类别、配料、采购、运输、销售等多个风险环节，甚至事故发生后的诉讼介入，都需要保险公司具备专业的风险管理水平。然而，国内大部分中小财险公司尚不具备这种专业实力，有的公司甚至没有单独设立责任保险部门。即便现在有企业想要投保食品安全责任保险，也很难获得专业的风险服务。二是经营食品安全责任保险的预期收益较低。根据大数法则，投保率越高，风险越分散，保险公司盈利的可能性就越大。目前，食品安全责任保险的投保率非常低，食品安全事故又具有发生概率不确定以及损失难以预计等特点，因此，保险公司经营该险种的风险较大，预期收益较低，影响了保险公司的承保意愿。三是当前保险市场经营理念是“以保费论英雄”，在这种情况下财险公司更钟情于企财险、机动车辆保险以及货物运输保险等容易做出规模和收益的险种，推广食品安全责任保险的动力不强。（二）生产
