食品成本控制和改善(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上培訓效益1提高管理人員成本意識和控制成本能力,降低生產成本和物料成本,減少八种浪費. 缩短生产周期2学习库存管理的绩效指标,掌握控制物料成本的实操方法,減少庫存,降低廢品率.3 管控单位生产效率的提高对成本的影响,即如何提高生产效率 4、设定设备成本及效率管理指标,掌握提升设备效率的科学方法5、生产损耗确定/计算和控制,透过IE基本手法降低制造成本6掌握经典成本控制方法和价值分析工具课程风格“60/40”时间原则(讲师40%,学员60%)、小组讨论/发表、管理电影分享/研讨、案例分析、情景仿真、自带企业资料现场诊断和实作对策、游戏分享、学员与学员、讲师互动相辅而成、少讲理论多讲实践经验,要求学员课堂结合本公司实际情况量身订做提出问题(可在课堂打断讲师思路),不是纯粹填鸭灌输,也不是研究客观案例.而是让学员体验执行过程,关注现实事例.成本控制与改善管理互动工作坊前瞻提升全员改善浪费意识-案例分析如何展开全员控制运营成本活动步骤全面成本控制方法和系统第一部分物料成本控制-

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