微生物基础知识培训试题(卷)(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上微生物基础知识培训试题（卷）姓名 部门 得分 一、填空题（每空2分、共50分）1 微生物（microorganism, microbe）是一些肉眼看不见的 微小生物 的总称。2 微生物按其结构、化学组成及生活习性等差异可分成三大类：真核细胞型、原核细胞型、非细胞型。3 微生物按形态结构分为：细菌、霉菌、酵母菌、放线菌、病毒。4 微生物的营养：水分、碳源、氮源、无机盐类、生长因子。5 洁净室对温湿度、压差及微生物和尘粒进行严格的控制。6 辐射灭菌法：辐射有两种类型：一种是电磁波辐射，如紫外线、红外线、微波；一种是电离辐射，如可引起被照射物电离的X射线、射线。7过滤除菌的效果与滤膜的性能、孔径的大小、密度、滤膜的厚度等因素有关。8高压蒸汽灭菌法：超过一个大气压时，水的沸点高于100，反之亦然。此法适用于耐高温和潮湿的物品。二 单项选择题（每题2分、共