精选优质文档-倾情为你奉上意大利餐饮文化意大利是一个非常美丽的半岛国家，它既有悠久的历史、古老的文明，又是当今世界最发达的七大工业国之一。意大利地理位置优越，气候宜人。它有漫长的海岸线，有白雪皑皑的阿尔卑斯山，有似银色飘带的波河、台伯河，有明珠般平静如镜的湖泊，有蜘蛛网似的四通八达的铁路、公路，有无数的飞机场、港口、码头。意大利的市镇星罗棋布，但各有特色。例如，罗马的古迹，米兰的工业，佛罗伦萨的雕刻、绘画，威尼斯水城的贡多拉，都灵的菲亚特汽车，热那亚的港口，比萨的斜塔，西西里和撒丁岛的民俗风情，真是千姿百态，充满诗情画意！意大利汽车、化工、服装、皮鞋业发达，家用电器很受顾客欢迎。意大利足球赛风靡世界。人们常说，意大利有看不完的古迹、听不完的音乐、踢不完的足球、尝不完的佳肴。今天我主要介绍意大利的餐饮文化。意大利菜的魅力何谓意大利菜？“在意大利没有意大利菜，有的只是地道的乡土菜。”公元1861年前意大利国土为各皇亲贵族所割据，各地乡土意识高张，而当时的美食，就是当地的乡土菜。时至今日，春天的嫩芦笋BassanodelGrappa，秋天肥美的松茸，都是意大利最令
