精选优质文档-倾情为你奉上裁皮刀裁皮刀主要分为日本(所谓的革包丁）的跟欧美半圆裁皮刀两种，根据每个人的习惯不同，选择自己用着顺手的刀子。这些都是国内匠人diy出来的刀子，材料左边两把是瑞粉rwl34的，性能很好，单从钢材方面来说，完全可以媲美日本量产1000+的创龙裁皮刀，价格却只有创龙的四分之一，强烈推荐刚人行的朋友尝试着购买一把，相信不会失望的。右边的3把钢材用的是瑞粉大马士革花钢纹，柄用的狍子角跟沙漠铁木，其实5把刀性能我自己觉得都是一样的，无非美观一点。这两把是美式裁皮刀，左边那把是法国布兰查德的，虽说钢材很一般，时间长了可能会生锈，可是真的非常好用，我现在一直在用，因为我比较习惯从下往上推着裁皮，更加顺手。当然可能磨刀时候会麻烦一些，价格上大概500左右，喜欢的朋友可以考虑入手一把。右边那把是自己定制的，所以就不过多介绍了。菱斩新手的话，我还是推荐大家用菱斩吧，因为菱斩砸出来的孔比较大，容错率比较高，而且价格上也有优势这种就是网上最多见的白钢斩，对于新手来说还是可以的，我最早接触手工皮具的时候买的工具
