楼面管理规章制度(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上博主最新文章日志正文餐饮楼面员工规章制度 分类: 2007-06-30 13:371、准时上下班,提前10分钟到指定地点报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。2、上班时坚持微笑服务,不可因私人情绪而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。4、员工用膳应按规定在指定的时间和地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食及闲聊。5、上班时不得接打私人电话合私自会客,如确有急事应上报直属上司经同意后方可进行。6、非执台员工不得随意进入包厢,更不可在包厢内休息,看电视等。7、包房钥匙须随身携带,统一管理,不得随意放置。8、在工作区遇到客人上级领导和同事都应该礼貌问候。工作时间熟练掌握“五声十一字”的用法。9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。10、听从上级在工作的安排,按要求保质保量完成工作,如不能完成者要及时上报直属上司,并说明原因,不可因怕受

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