酒店经营管理思路浅述(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店经营管理思路浅述 酒店经营管理思路浅述北京国润新通酒店(暂名),位于北京市通州区西集镇,酒店按五星级标准建造,拥有413间套客房、中西餐厅、宴会厅、会议中心、温泉水世界等设施,预计于2012年10月开业。酒店经营管理思路浅述一、市场营销:1、市场定位及销售渠道 市场定位需要我们从企业自身未来发展的目标以及硬件功能配置,包括周边区域市场的需求做详细的分析,这不仅仅是我们的产品卖多少钱,卖给谁的问题。更重要的是减少无效的非盈利资产和空间,尽量增加空间的使用效果。比如酒店闲置的营业区域,如康体娱乐设施等,有效并合理的运用,不仅可以丰富我们对市场提供的产品线,还可以扩大收益,提高利润,减小成本损耗。那种所谓“三星价格,四星设施、五星服务”的口号,我们还要考虑,尽管目前消费需求不足,但精准的市场定位一定是前提,虽然客人有选择酒店的余地,但酒店更应选择那些“最佳”的客源市场,否则就是一种资源的浪费,不利于酒店的长远经营。 有了明确的市场定位:高档商务型会议酒店!我们的销售渠道就可以更加明

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