现代酒店管理试题四(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上现代酒店管理试题四一、填空题(每题1分,共17分)1、酒店信息系统安全管理主要包括( 技术 )方面和(管理 )方面的内容。2、酒店的物资按价值分类可分为( 低值易耗品 )、( 物料用品 )和大件物资。3、SWOT分析的四个英文字母分别代表(优势)、(劣势)、(机会)和(威胁)。4、根据危机的发展过程,可将危机管理分为(危机防范阶段)、(危机处理阶段)、(危机总结阶段)三个阶段。5、酒店的市场定位分别是(形象定位)、(产品定位)、(价格定位)、(消费群体定位)、(服务标准定位)和( 销售渠道定位)。二、不定项选择题(每题1分,共15分)1、酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为( C )。A、日常经营 B、数据维护C、决策支持 D、花掉预算2、常见的酒店信息系统有(ABC )。A、Micros-Fidelio B、Micros-Opera C、Foxhis D、Excel3、下列哪项技术不是酒店信息系统所依赖的数据库

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