超市理货制度(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上超市理货制度一、 理货的主要工作1、 根据商品陈列图将商品准确的定位于相应的货架陈列位置。2、 负责将商品出库,补满货架。3、 将顾客遗留在卖场的商品首先上到货架。4、 清洁卫生,进行区域整理。二、“先进先出”原则在上货的过程当中,必须遵循商品先进先出的原则,把商品生产日期较早的摆放在货架的外端及黄金线上,保持商品的正常循环流通,以避免人为原因使商品超过保质期。三、理货顺序1、海报商品促销商品一般商品2、促销区端架、收银台 货架四、理货标准1、上架的标准把有条形码的商品上到和货架标签相同的位置,需按照标签上的所注明的面位数进行摆放。2、 上架时应注意的事项a.无条形码的商品不能上到货架。b.条形码不清楚的商品不能上到货架。c.外包装严重损坏的商品不能上到货架。d.外包装有污渍的商品必须在擦干净的情况下才能上到货架。e.商品如果在保质期内却发现变质的不能上到货架。f.包装类商品如距离保质期限只有7天时不能上到货架,如发现货架有临近保质期限的

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