酒店管理专业骨干教师企业顶岗实践总结(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店管理专业骨干教师企业顶岗实践总结2015国培班 韩怡根据教育部财政部关于实施职业院校教师素质提高计划的意见(教职成201114号)和教育部办公厅关于下达职业院校教师素质提高计划2011年度项目任务的通知(教职成厅函201214号)精神,我省启动了职业院校专业教师企业顶岗实践培训。本人有幸作为酒店管理专业骨干教师,参加了2015辽宁省高职院校专业骨干教师国家级培训。 本人于2015年9月1日10月30日在沈阳皇冠假日酒店进行顶岗实践工作。顶岗实践期间,在承办学校领导和顶岗实践企业领导的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、餐饮部、酒水部、前厅部进行锻炼、学习,积极做好了与实践岗位相关的各项工作,顺利完成了顶岗实践任务,现总结如下:1、 实践单位概况 沈阳国际皇冠假日酒店坐落于皇姑区繁华中心地段,毗邻环境优美的、辽宁省人民政府,是世界最大酒店集团-洲际酒店旗下的高端商务酒店品牌。酒店总投资仨亿元,建筑面积85000多平方米,拥有295间各式高级客房。别具风格的中西餐厅及酒吧,特色美食

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