精选优质文档-倾情为你奉上一 防火的基本知识 现代宾馆和酒店具有建筑高大，结构复杂，服务设施完善，综合服务性强，接待人员数量大，使用功能多样化的特点，潜伏着许多火险因素。一旦发生火灾，往往造成严重的人员伤亡和财产损失。因此，加强和做好宾馆和酒店的防火工作十分重要。1燃烧的概念： 燃烧是一种发热、放光的化学反应。2燃烧三要素：燃烧的产生必须同时具备三个条件：即：可燃物，助燃物和着火源，缺少任何一个条件都不能燃烧。 可燃物：凡能与空气中的氧气或其他氧化剂起剧烈反应的物质叫可燃物质。例如： 木柴、干草、纸张；液体：汽油、炼油、酒精；气体：氢气、煤气、液化石油气等。 助燃物：凡是能够帮助和支持燃烧起氧化作用的物质都叫助燃物。如氧气、氢气。 着为源：凡是能引起可燃物质燃烧的热能源都叫着火源。如：火柴、打火机。3 防火的基本措施根据燃烧的原理，一切防火措施都是为了不使燃烧形成，从而达到防火的目的。1） 控制可燃物体：即控制可燃物品的储存量。如木材、汽油、酒精、平常不小心就很容易引起火灾。2） 加强通风，降低可燃气
