关于餐饮业的半年工作总结报告五篇 餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的。下面我给大家带来关于餐饮业的半年工作总结报告.,希望大家喜欢! 关于餐饮业的半年工作总结报告.1 时间过得飞快,一转眼我们迎来了20_下半年,回顾过去的上半年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20_年上半年各项工作任务。现在就我半年的工作情况给大家做个简短的汇报,请大家给予评议。 说实话,作为一名员工餐负责人,这半年来,我深感到责任的重大,这几年的工作经验,让我明白了这样一个道理:只有用心去观察,用心去与顾客交流,大家齐心协力才可以做好餐饮服务。 首先,先汇报一下上半年的经营状况: 从20_年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了半年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%. 其次,总结一下我