精选优质文档-倾情为你奉上HACCP管理评审报告会议主题：对公司HACCP体系的运行情况进行评审，对出现的问题进行分析整改，并结合实际情况对体系文件进行修订和完善，确保体系运行的适宜性、充分性和有效性。会议时间：2007年8月13日 9：00-11：30会议地点：会议室主持：张巍与会人员： 黄伟众、黄贯芬、沈雪英、沈雪琴会议内容：一、HACCP体系运行的适宜性、充分性、有效性评审 报告人：黄伟众在公司在全体干部员工的共同努力下，HACCP体系运行情况正常，HACCP各项管理制度、关键控制点和卫生标准操作程序（SSOP）得到了贯彻和落实，员工对体系的理解和认识有了一定的提高。1、食品安全目标完成情况公司的食品安全目标：“产品检测合格率98%,实际达成情况为100。客户食品安全投诉率：为0件部门分解目标完成情况见质量目标完成情况汇总表，实现状况良好。总结：通过各部门的努力，各项食品安全/质量目标已达标。2、体系运行情况HACCP小组按照HACCP体系的要求对酱卤肉制品、豆制品（非发酵性豆制品
