《大学城美食文化节策划书》(共8页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上大学城美食文化节策划方案策划组组长:xxxx策划组组员:xx xx大学城美食文化节策划方案一、举办“美食文化节”具备的“三性”(一)必要性有句古话叫“民以食为天”,众所周知,中国餐饮文化博大精深,源远流长,在世界上都享有很高的声誉。中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,更多的是蕴含着中国人认识事物,理解事物的哲理。中华饮食就其深层内涵来说,可以概括为四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。然而,在当今物质生活条件越来越好,人民生活水平不断提高,但是社会生活压力越来越大的基础上,现在的人们更希望从“吃”当中获得健康。怎样能在不失中华传统美食的基础上又能吃出健康,吃出养生,无疑是每一个人需要去平衡处理的地方。同样的,这个问题也是现代大学生应该面对的。据我们网上问卷调查结果显示,在被调查的270人中,有69%的人基本未接触过烹饪,23%的人会烹调,但并不会经常做,只

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