精选优质文档-倾情为你奉上对云海阁餐饮公司财务管理状况的调查报告一、 云海阁餐饮公司介绍1. 基本情况云海阁餐饮管理有限公司成立于2004年6月，注册资本壹百万元，注册号：6484。公司现有员工1500余人，有高、中级厨师150多人，专业管理技术人员100余人，大中专管理人员占15，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长总经理店长主管”的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。2. 经营情况经过云海阁人几年的辛勤努力，公司积累了丰富的经验，餐饮集团化初具规模，在餐饮服务经营方面具有下列优势：（1） 良好的企业文化：在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心，在这样的环境下吸引了大批优质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。（2） 规范化的管理：参照5S和ISO管理系统，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对店长、主管进行职业经理人培训，对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训，在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1
