营养师创业计划书(共18页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 公共营养师职业分析 营养餐饮连锁公司 目录 一、社会需求 二、公司的理念、目的、定向、特色 三、市场背景分析 四、创业者的素质要求 五、营销策略 六、员工的培训 七、案例分析“养胃斋” 八、总结 一、社会需求 据我国卫生部统计：因营养问题，我国每天约有1.5万人死于各种慢性病；约2160万儿童体重不足；约4200万儿童生长发育迟缓 据卫生部发布的中国居民营养与健康现状调查报告显示 ，我国居民营养与健康现状不容乐观：与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率呈逐年上升趋势，而患者年龄却不断下降。其中估计高血压患病人数达亿，糖尿病患者万，血脂异常患者亿，体重超重者达亿。此外，据调查，当前我国岁岁的劳动人口中，慢性病的发生率已高达，这将给全面建设小康社会造成巨大的影响和损失。 而我国营养师人才存在很大缺口，全国营养师总数不足人，需求量却达到万名。其中，医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部