咖啡屋方案及操作流程(共10页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上组织结构A、外部公共关系 建立客户维护体系,会员制度,建立外部关系系统,与企事业单位保持联络,加强与电视台,婚介公司,集团公司合作。B、公司经营战略 发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且消费。为此我们会做到:A、 优质的咖啡,在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。B、时尚个性的聚会策划,为时尚男女、同学、同事、相亲等聚会策划方案提供包场、自助等服务,以此为核心竞争力在市场存活并持续发展,做出自己的文化从而发展更多的稳定客户。C、商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。 D、卓越的服务 ,

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