仓储管理实务课程教学大纲.DOC

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资源描述

1、仓储管理实务课程教学大纲一、基本信息编写依据:2018 版本科人才培养方案课程名称(中英文):仓储管理实务 Practice of distribution management 课程编号:105212410学时学分:48/3理论学时与实践学时分配:32:16课程类别:专业课课程性质:必修适用专业:物流管理开设学期: 第 3 学期先修课程:管理学 、 物流管理概论 、 应用统计学开课单位:商学院二、课程教学目标本课程是为物流管理专业开设的核心课程,是学生学习本专业的主干课程之一。本课程的教学目的是通过课堂教学、案例分析等开发内化教学模式, 培养学生以下专业素质:使学生了解仓储管理基本概念知识,

2、理解掌握仓储管理的基本知识和熟悉仓储作业流程,会选择、使用仓储的各种设施设备,能承担仓储管理各个工作岗位工作的基本内容,掌握仓储管理过程中信息收集、分析与判断,制定、实施工作计划,决策与风险控制的基本方法,掌握培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力,为物流管理专业学生的顺利就业打下基础。另一方面,通过教学培养学生的非专业素质及观念品格:培养学生从事物流仓储管理工作的组织、控制和协调能力;培养学生的团队意识与合作观念;勇于尝试和开拓进取的精神;诚实守信的作风及大胆创新的素质和品格。三、课程教学要求由于本课程属于综合性较强的专业课程,也是一门操作性很强的应用型课程。所

3、以要求老师在熟练掌握本课程体系的基础上,积极引导和启发学生结合以往所学知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。教学以课堂讲授与实训为主,引导学生培养动手能力和自学能力,在教学实践中,除传统的讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,要着重突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,总结摸索出一套理论联系实际的教学方法,并充分地调动起学生的学习积极性与兴趣,全方位提高教学质量。对于学生必须按照开发内化教学模式,落实预习、听讲、复习等各环节工作,要适应该课程的综合性、应用型特点,

4、要求积极配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教学活动,并落实实践教学活动,不断提升师生教学互动效果和教学质量。四、教学内容及学时分配(一)教学学时分配教学单元 教学内容 学时(理论/实践)第一单元 仓储认知与仓储规划 12(8/4)第二单元 仓储作业 10(6/4)第三单元 仓储质量保障 10(6/4)第四单元 库存管理 10(6/4)第五单元 仓库安全管理 6(6/0)(二)教学内容第一单元 仓储认知与仓储规划【单元教学目标】通过本单元的学习,使学生能了解仓储概述、仓库及设施设备、仓库网点规划、仓库选址和库区布局等基础理论知识,为进一步学习后续单元专业知识做好铺垫。熟悉仓储基础、仓库

5、网点规划等内容。掌握仓库及设施设备、仓库选址和库区布局等重点内容。【单元教学要求】要求老师熟练掌握仓储概述、仓库及设施设备、仓库网点规划、仓库选址和库区布局等基础理论知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。除传统讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,充分地调动起学生的学习积极性。对于学生要求按照开发内化教学模式,落实预习、听讲、复习等各环节工作,通过课前检查、课堂测验等手段,督促学生配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教

6、学活动,掌握仓库及设施设备应用、仓库选址和库区布局方法。【主要内容】1.仓储概述2.仓库及设施设备3.仓库网点规划4.仓库选址和库区布局【重点难点】教学重点:1. 仓库及设施设备2. 仓库选址和库区布局教学难点:仓库选址和库区布局的各种方法【实践项目】1.实验名称:仓储设施网点规划2.实验目的:熟悉公司仓储设施网点规划的实施3.实验内容:利用仓储规划方法规划仓储设施的网点建设情况4.类型:专项技能5.方法:划分小组,形成小组报告并在全班交流第二单元 仓储作业【单元教学目标】通过本单元的学习,使学生能 了解入库作业、在库作业、出库作业、盘点作业等基础理论知识。熟悉入库作业、在库作业、出库作业的基

7、本流程等。掌握入库作业、在库作业、出库作业、盘点作业的主要内容和方法。【单元教学要求】要求老师熟练掌握入库作业、在库作业、出库作业、盘点作业等基础理论知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。除传统讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,充分地调动起学生的学习积极性。对于学生要求按照开发内化教学模式,落 实预习、听 讲、复习等各环节工作,通过课前检查、 课堂测验等手段,督促学生配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教学活动,

8、掌握入库作业、在库作业、出库作业、盘点作业的基本内容和方法。【主要内容】1.入库作业2.在库作业3.出库作业4.盘点作业【重点难点】教学重点:1.入库与出库的主要内容、基本流程与方法2.盘点作业的方法教学难点:1.职务分析相关概念2.人力资源供给与需求预测的几种主要方法【实践项目】1.实验名称:在库作业模拟2.实验目的:掌握某一个仓库的在库作业操作流程3.实验内容:模拟在库作业储位分配。4.类型:专项技能5.方法:划分小组,形成小组报告并在全班交流第三单元 仓储质量保障【单元教学目标】通过本单元的学习,使学生能 了解库存物品变化认知、库存 物品保养方法等基础理论知识。熟悉库存物品变化类型、库存

9、物品的保养技术等。掌握库存物品化学变化及防范、商品保养方法等重点内容。【单元教学要求】要求老师熟练掌握库存物品变化认知、库存物品保养方法等基础理论知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。除传统讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,充分地调动起学生的学习积极性。对于学生要求按照开发内化教学模式,落 实预习、听 讲、复习等各环节工作,通过课前检查、 课堂测验等手段,督促学生配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教学活动, 掌握

10、库存物品化学变化及防范、商品 保养等方法和技能。【主要内容】1.库存物品变化认知2.库存物品保养方法 【重点难点】教学重点:1.库存物品物理变化2.库存物品化学变化3.库存物品生物变化4.商品保养方法教学难点:1.库存物品化学变化及防范2.商品保养方法【实践项目】1.实验名称:库存物保养方法2.实验目的:掌握典型商品的养护特点,熟悉各种商品的处理方法3.实验内容:金属及其制品的养护技术4.类型:专项技能5.方法:划分小组,形成小组报告并在全班交流第四单元 库存管理【单元教学目标】通过本单元的学习,使学生能 了解 ABC 分类库存管理法、 定量订货法、定期订货法、随机性需求的库存控制等基础理论知

11、识。熟悉库存管理基本内容、随机性需求的库存控制等。掌握 ABC 分类库存管理法、定量订货法、定期订货法等重点内容。【单元教学要求】要求老师熟练掌握 ABC 分类库存管理法、定量订货法、定期订货法、随机性需求的库存控制等基础理论知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。除传统讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,充分地调动起学生的学习积极性。对于学生要求按照开发内化教学模式,落 实预习、听 讲、复习等各环节工作,通过课前检查、 课堂

12、测验等手段,督促学生配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教学活动, 掌握 ABC 分类库存管理法 、定量订货法、定期订货法等基本方法和技能。【主要内容】1.库存概述2.ABC 分类库存管理法3.定量订货法4.定期订货法5.随机性需求的库存控制【重点难点】教学重点:1. ABC 分类库存管理法2. 定量订货法3. 定期订货法教学难点:1.定期订货法2.定量订货法【实践项目】1.实验名称:ABC 库存管理法2.实验目的:掌握 ABC 库存管理法的流程、步骤以及分类方法3.实验内容:根据仓库商品情况,进行 ABC 库存分类4.类型:专项技能5.方法:划分小组,形成小组报告并在全班交流第五单元

13、 库存安全管理【单元教学目标】通过本单元的学习,使学生能了解消防安全管理、作业安全管理、治安管理、危险品管理等基础理论知识。熟悉库存安全管理基本内容、危险品管理等。掌握消防安全管理、作业安全管理等重点内容。【单元教学要求】要求老师熟练掌握消防安全管理、作业安全管理、治安管理、危险品管理等基础理论知识,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力。除传统讲授法外,借助于蓝墨云等信息化教学手段,突出案例式、情景式及讨论式教学。通过案例分析、模拟场景、课外阅读以及师生教学之间的讨论互动等手段,充分地调动起学生的学习积极性。对于学生要求按照开发内

14、化教学模式,落实预习、听讲、复习等各环节工作,通过课前检查、课堂测验等手段,督促学生配合教师的教学,积极参与案例分析、课堂讨论等教学活动,掌握消防安全管理、作业安全管理等等基本方法和技能。【主要内容】1.消防安全管理2.作业安全管理3.治安管理4.危险品管理【重点难点】教学重点:1. 消防安全管理2. 作业安全管理教学难点:1. 治安管理方案2. 危险品管理【实践项目】无五、 测评方式1.平时测评方式及权重考勤占 10%;预(复)习占 20%;作业占 20%;课堂讨论占 20%;随堂测验占 10%;课堂表现占 10%;实验实训占 10%。2.期末测评方式及权重闭卷考试,期末成绩占 100%。3

15、.总评方式:平时成绩 60%,期末成绩 40%六、建议选用教材 1.邓春姊, 仓储管理 ,南京大学出版社,2016.102.白世贞、刘莉, 现代仓储管理信息系统 ,北京科技出版社,2015七、参考资料1.姜超峰, 仓储管理与技术应用前景,人民大学出版社,2017.5。2.蒋 长 兵 , 仓 储 管 理 战 略 规 划 与 运 营 , 中 国 物 资 出 版 社 ,2015.103.张远昌, 仓储管理与库存控制 ,中国纺织出版社,2015.84.方光罗, 仓储与配送管理 ,东北财经大学出版社,2015.65.真虹、张婕姝, 物流企业仓储管理与实务 ,中国物资出版社,2016.7编写人: 方智勇 审核人: 编写(修订)时间:2018 年 7 月

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