精选优质文档-倾情为你奉上旅游涉外星级饭店安全管理基本标准一、安全委员会及安全保卫机构：（一）饭店安全委员会： 饭店安全委员会由饭店总经理主持，副总经理协助，各职能部门主要负责人参加。1、安全委员会可由四个安全组织组成：（1）防火安全委员会。（2）交通安全委员会。（3）综合治理委员会。（4）治保委员会。2、安全委员会的职责是：（1）领导饭店安全管理工作，定期召开安全工作会议，制定安全管理总体计划和群防群治工作计划并组织实施。（2）决定配备必要的安全设备设施，加强技术防范的科技含量，三星级以上饭店应安装保安闭路电视监控系统、客用保险箱和电子磁卡门锁等。（3） 布署防火、内保、综合治理等的群众性宣传、培训、演练活动。（4） 检查、监督各部门的安全工作情况，督促消除安全隐患。（5） 指导饭店义务消防队工作。（6） 决定安全工作的其他重大事项。（二）义务消防队： 饭店以安全保卫人员为骨干，吸收部分员工组成义务消防队，承担灭火应急自救任务。义务消防队员应熟悉本饭店的建筑结构、消防水源、疏散通道，掌握灭火技能，
