不合格食品处置管理制度(共2页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上不合格处置 一、目的 对工作中的进行识别,以防止不合格产品流出所造成的影响,避免工作上的疏忽造成。二、适用范围 本适用于本公司验收,和使用现场反检验不合格的控制。三、职责 1、不合格产品的处置由质检部负责。 2、公司授权质检部负责本厂内不合格产品的检验评审。 3、质检部检验出不合格产品,及时做出书面的处置方案,以及仓管部,生产部对不合格产品进行科学处置。四、工作程序 1、收购过程中的质量问题由收购人员根据国家规定的技术指标进行检验,不合格的原料禁止收购。 2、原料储存过程中发生不合格,由仓管部将不合格原料与合格原料分离,单存单放并设立红色,上报公司领导进行处理。 3、产品生产过程中不合格产品判断由生产部根据国家相关规定评判,发现不合格品,应单存单放,设立红色标识,并质检部及公司领导进行处理。 4、成品存储过程中发现不合格产品,由仓管部会同质检部进行检验评审,确定为不合格品后,应将不与合格产品分离,单存单放,设立红色标识,分析原因,做好记录并上报公司领导处理五、处置

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