人教版高中化学选修一知识点总结(精华版)(共9页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上选修 1化学与生活知识点总结第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由C、H、 O三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物 ( 通式为 Cn（ H20） m) ，但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征，如鼠李糖 C6H12O5 是糖却不符合此通式，而符合此通式的， 如甲醛 HCHO、乙酸 CH3 COOH却不是糖类。2、葡萄糖分子式C6H12O6，是一种白色晶体，有甜味，能溶于水3、葡萄糖的还原性:和银氨溶液反应：水浴加热2Ag 3NH32Ag(NH3)2OHCH2OH(CHOH)4CHOCH2OH(CHOH)4COONH4H 2O；和新制 Cu(OH)2 反应：Cu2O CH 2OH (CHOH )4COOH2Cu(OH ) 2CH 2OH (CHOH ) 4CHO2H2O。4、葡萄糖为人体提供能源酶C6 H 12 O66O26CO26H 2O; H0 ；