精选优质文档-倾情为你奉上酒店安全管理制度（一）、安全管理指导原则1.着眼于持续改进安全管理要始终保持持续改进的意识，不断完善和强化体系的功能2.着眼于预防预防为主是安全管理的一个重要原则，注重事前预防，识别和判断3立足于全员参与安全管理要求酒店所有人员都做出承诺，并承担相应的责任，都以高度的责任感和自觉性做出应有的贡献4坚决找出根源以员工教育为主，重点关注事故发生的根源，从源头上避免类似事故的发生（二）、酒店安全检查制度1。岗位班每班次后进行安全自查2。各分店每月使用酒店月度安全检查表组织一次安全检查，店长签字确认交由公司存档（三）、防火门/消防通道管理制度1防火门、消防通道是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好正常，不得占用2防火门平时应处在自动关闭状态3防火门不得用锁具封闭4消防通道应保持畅通，严禁堆放杂物（四）、易燃/易爆危险品的保管制度1维修技工负责酒店内易燃，易爆危险品的管理，如油漆，香蕉水，火柴，酒精等2易燃易爆物品要分类存放，物品与物品之间应保持安全距离3应放置在阴凉
