吉大18秋学期《临床营养学》在线作业一(满分)(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上(单选题) 1: 健康成人在一般条件下，每日约需水( ) (ml)。A: 1000B: 1500C: 2000D: 2500正确答案: (单选题) 2: 以下哪种情况不宜应用肠外营养支持?（ )A: 禁食5天B: 消化道瘘C: 大面积烧伤D: 休克正确答案: (单选题) 3: 不属于医院基本膳食的是( )。A: 半流质饮食B: 流质饮食C: 高纤维膳食D: 普食正确答案: (单选题) 4: 世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过( )。A: 6克B: 8克C: 3克D: 12克正确答案: (单选题) 5: 组成蛋白质的基本单位是( )。A: 氨基酸B: 脂肪酸C: 葡萄糖D: 维生素正确答案: (单选题) 6: 下列维生素中属于脂溶性的是( )。A: 硫胺素B: 核黄素C: 视黄醇D: 烟酸正确答案: (单选题) 7: 可以维持正常视觉的维生素是( )。A: 维生素B2B: 维生素B6C: 维生