精选优质文档-倾情为你奉上孕期妇女膳食指南（四）-孕中晚期【富铁膳食举例】孕中期和孕晚期每天铁的推荐摄入量比孕前分别增加4mg和9mg，达到24mg和29mg。由于动物血、肝脏 及红肉中含铁较为丰富，且铁的吸收率较高，孕中、晚期每天增加20-50g红肉可提供1-2.5mg，每周1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，可提供铁7-15mg，以满足孕期增加的铁需要。可提供24mg和29mg铁的孕中、晚期一天食谱举例见表1、表2，主要营养素含量见表3.表1 孕中期一天食谱举例*餐次食物名称及主要原料重量早餐豆沙包：面粉40g，红豆沙15g蒸红薯：红薯60g煮鸡蛋：鸡蛋40-50g牛奶：250g水果:橙子100g中餐杂粮饭：大米50g，小米50g青椒爆猪肝：猪肝10g，青椒100g芹菜百合：芹菜100该，百合10g鲫鱼豆腐紫菜汤：鲫鱼20g，豆腐100g，紫菜2g晚餐牛肉面：面粉80g，牛肉20g，大白菜100g滑藕片：莲藕100g烧鸡块：鸡块50g水果：香蕉150g酸奶：250g核
