精选优质文档-倾情为你奉上 酒店行业的服务标准及要求1、 酒店的含义酒店是向客人提供食、住、行、游、购、娱等各种旅居服务的主要场所。2、 酒店服务员所应具备的素质要求：A、 品质好、为人诚实、具有较高的自觉性。B、 树立正确的世界观，热爱本职工作，有高尚的职业道德。C、 责任心强，踏实，能善于与同事良好合作。D、 常握熟练的服务技能，严格按服务的规格、程序、标准作业。E、 动作能力要强，身体素质要好，工作效率要高。F、 要仪表端庄，讲究礼节、礼貌、做到“敬语服务、微笑服务、站立服务、主动服务”为酒店树立美好的形象。3、 酒店提供的服务产品也是一种商品有形性与无形性的结合。有形服务是看得见的，客人可直接享受的服务（如餐厅服务、前厅服务、客房清理）。无形服务是指服务员的行为和言谈所体现的精神方面的东西，主要体现在职业道德、礼貌休养及良好的心理素质。无形的服务是优质服务的可靠保证，是服务的内涵。4、 酒店服务必须以宾客为中心，所提供给客人的服务项目为求完美周到。5、 不断适应宾客的需求。服
